Winnica Viadrus.

vanKlomp · 2019-08-11 19:00:09

U mnie na szczęście w tym roku ich nie ma.

Zibi · 2019-08-11 19:18:42

U mnie szerszenie wypierają osy. Szerszeni sporo, os niewiele. Śliwki też w tym i zeszłym roku oberwałem przez szerszenie. Zresztą w tym roku sliwek było bardzo mało.

Smok · 2019-08-11 20:11:10

A ja mam dostatek wszystkiego... i szerszenie, i osy ziemne, i osy na strychu... brać, wybierać, nie kaprysić... [sred])

Dolnoślonzok · 2019-08-12 04:36:22

U mnie jest pełno os, które niedaleko domu, na piachu, mają swoje gniazda w ziemi. Szerszenie sporadycznie się zdarzają. W tym roku jest wysyp pająków. Szczególnie pełno jest tygrzyków, a i kolczaki opanowały w tym roku ogród w niespotykanej dotąd ilości.

Jeden z moich Rieslingów prowadzonych w formę gobelet. Gdybym miał dosadzać, zastosowałbym starą formę łukową (archet, ganzbogen), ktorą widać jeszcze na rycinach winnic gorzowskich i zielonogórskich z XVII i XVIII w.

Zibi · 2019-08-12 08:39:06

Dorodne owoce. Na winorośli też masz kolczaki? Jeśli tak, to je pousuwaj.

Smok · 2019-08-12 11:51:00

Tego roku, też i u mnie osy ziemne zamieszkały.
Przykra sprawa, bo gniazdo pobudowały akurat wokół palika podpierającego winorośl.
Najlżejsze potrącenie rośliny - i pewny atak wściekłych furii...

Dolnoślonzok · 2019-08-13 04:47:10

Zibi, kolczaki już sobie polikwidowały gniazda na liściach winorośli. Gdzieś teraz chodzą w murawie.
Smoku, tak mam z Chasslas. Osy mają gniazda przy domku ogrodniczym i zaczynają interesować się gronami, traktując mnie jak intruza. [dblpt])

Zibi · 2019-08-13 05:40:04

Osy, te zwykłe, takie są, szerszenie są bardziej ugodowe ale jedzą więcej.

Smok · 2019-08-13 08:54:18

Ugodowe, powiadasz...
Wczoraj widziałem, jak szerszeń w pajęczej sieci zeżarł pająka, po czym - spokojnie poleciał w swoją stronę.

Zibi · 2019-08-13 09:38:37

Ja widziałem dziurę w pajęczynie krzyżaka, na środku, tam gdzie zwykle siedzi. Może to też szerszeń go wytargał z domu.

Na strychy i w starych drzwiach mieszkają u mnie osy klecanki, maja małe domki i nie sa agresywne. To dobrze, bo poziom bólu po ich ugryzieniu jest wyższy niż po ugryzieniu szerszenia.

Cytat: Klecanka rdzaworożna swoim wyglądem przypomina osę i pszczołę. Jest uważana za owada, którego ukąszenie jest najbardziej bolesne wśród tych występujących w Europie. Ból jest długotrwały i towarzyszy mu odrętwienie. Owad powszechnie występuje w Polsce.

https://www.fakt.pl/wydarzenia/polska/n … t7#slajd-8

Dolnoślonzok · 2019-08-18 17:24:48

Dzisiejsze pomiary.
Riesling - 12 Brix
Silvaner -15 Brix
Veltliner -15-16 Brix
Elbling - 17 Brix
Chasselas i lokalne klony - 15,5-16 Brix
Pinot Blanc - 15-18 Brix
Alzatczyk z Brzegu (domniemany Oberlin Noir) - 20 Brix
Saint Laurent - 16 Brix

Wiadomość dodana po 11 h 33 min 58 s:
Zdaje się, że mały nastaw z Pinot Blanc uda się jednak zrobić. Pinot Blanc zbiera już cukry między 15 a 18 Brix. Jeżeli aura pozwoli, będzie do zbioru za ca. 14 dni, czyli jak w ubiegłym roku, chociaż normalny termin dojrzewania tej odmiany to pierwsza dekada października. Wspaniale czuje się u nas ta stara burgundzka odmiana. Ubiegłoroczne wino już wypite niestety. W tym roku udało się uratować niewielki plon po opisywanej w czerwcu fatalnej pomyłce oraz po związanym z tym wzmożonym ataku patogenów. Cieszę się, że i tak uda się zebrać co nieco. Wczoraj zacząłem ostatnie hakowanie przed ostatnim etapem dojrzewania.

Zibi · 2019-08-19 06:22:15

Widok radujący oko. Gratuluje.

Dolnoślonzok · 2019-08-20 05:24:51

Dziękuję, Zibi.
Moje Rieslingi w formie gobelet.
www.domowawinnica.4ra.pl/upload/4ra_pl/domowawinnica/23/68920218_2984752034874961_3962568249270337536_n.jpg
www.domowawinnica.4ra.pl/upload/4ra_pl/domowawinnica/23/68856767_2984752454874919_3692429636874010624_n.jpg

Zibi · 2019-08-20 06:30:39

Masz tam też swoją piwniczkę?

Dolnoślonzok · 2019-08-21 04:28:59

Jeszcze nie, niestety, ale myślę nad nią.

Zibi · 2019-08-21 05:17:39

Masz już plan? Jeden dobry rok i będzie Ci potrzebna.

http://regiodom.pl/portal/ogrod/aranzac … jej-budowe

https://www.probud.pl/piwniczki-ogrodowe-ziemianki/

Dolnoślonzok · 2019-08-22 04:47:29

Dziękuję za ciekawe linki, Zibi. O podobnej rzeczy myślę, jednak nie tak dużej, jak ta pierwsza, a raczej o małej piwniczce, jak ta z drugiego linku. Chciałbym kiedyś mieć piwniczkę w stylu starych zielonogórskich, gdyż one są reprezentatywne dla całego Śląska, ale tu widzę, że te z podanych przez Ciebie artykułów są prawie identyczne, jak te stare, zielonogórskie właśnie.

Zibi · 2019-08-22 05:25:27

Te stare były pewnie murowane z cegły albo kamienia? jakie wymiary ma mieć Twoja piwniczka? Może pomyśl o większej, zbiory będziesz miał coraz większe, zapas win też.

Dolnoślonzok · 2019-08-25 05:43:21

Zibi, mam na oku firmę robiącą z elementów. Jeszcze dokładnie nie mierzyłem, a właśnie muszę wziąć pod uwagę, że kiedyś będzie więcej butelek niż parę. [dblpt]D Dla ścisłości historycznej, te piwnice obsypane ziemią przywędrowały z Moraw i znad Renu. Śląscy winiarze, w tym przypadku mamy dokładne opisy dla zielonogórskich winzerów, do XVIII w.mieli piwnice pod swoimi domami lub budynkami gospodarczymi. Nie będę jednak skuwał niemieckiej posadzki w piwnicy [dblpt]) .

Wybarwianie praktycznie zakończone u Tauberschwarz, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir, Gewurztraminer i Saint Laurent oraz Cabernet Sauvignon. Dzisiaj czas pomiarów. Wczoraj było +30 st. C, a na ostatni tydzień wakacji Radio Wrocław zapowiada do +33 st.C, nocami +20, zatem trzeba chyba decydować o zbiorze Chasselas. Wkrótce zapadnie decyzja, kiedy zbiorę Pinot Blanc. Riesling natomiast nabiera kolorów.

Zibi · 2019-08-25 09:56:38

Czy ta firma robi takie piwniczki wg. wymiarów podanych przez klienta? Czy na winnicy masz domek, budynek do mieszkania i na narzędzia itp?

Ciekawe jaki byłby koszt wymurowania takiej piwniczki z cegieł na wylanej betonowej płycie? Na wzór starych piwniczek. Zrobić półkolisty szalunek, potem cegły a potem zbrojenie i beton..Tańcza byłaby prostokątna, murowana. Na górze wylewka..

Dolnoślonzok · 2019-08-26 18:11:56

Zibi winnicę mam na swoim terenie , 30 m od domu. [dblpt]) Na więcej Twoich pytań odpowiem Ci jutro.

Wyniki wczorajszych pomiarów:
Pinot Gris - 15 Brix
Pinot Noir - 16 Brix
Pinot Meunier - 15,5 Brix
Tauberschwarz - 16 Brix

Dzisiejsze pomiary:
Saint Laurent - 17,5 - 18 Brix
Riesling - 15-17,5 Brix
Elbling (zacienione grono) - 15,5 Brix
Silvaner - 18,5 Brix
Veltliner - 20 Brix
Chardonnay - 15 Brix
Chasselas (lokalny klon) - 16 Brix
Chasselas - 16 Brix na piachu, a 15 Brix na glinie
Pinot Blanc wyrównuje cukier w zacienionych gronach - 17 - 18,5 Brix

Dziwna sprawa z Rossą (słowacko-austriacką). Podjadamy już jej owoce, jednak gęsty, czerwony sok z jagód uniemożliwia wykonanie pomiarów cukru.
Po kolejnym, słonecznym i upalnym dniu z temperaturą +34, +35 st.C wieczorem przyszły od wschodu ulewy z wichrem i solidne burze. Idą szerokim frontem od Moraw po Odrę, a właśnie mijają nas i są już częściowo nad Brzegiem, zdążając w stronę Wrocławia, co widać na czeskim radarze : http://radar.bourky.cz/?fbclid=IwAR2F1n ... WFAzEDlkEA . Pioruny strzelały blisko domu. Muszę zatem poczekać do końca tygodnia i zbadać również kwasy. Na przyszły weekend planuję zbiór na wino. Mrówki i osy objadają się jagodami wszystkich odmian. Nie pomaga zrzucanie z drzew przejrzałych węgierek. Będzie solidna selekcja gron, ale już zacieram ręce.

Zibi · 2019-08-27 01:07:17

Super, 30 metrów od domu. Poziom cukru super, ale ile masz np. Veltinera? Starczy Ci owoców na nastawy odmianowe?

Koledze w pracy kosy nauczyły się wchodzic pod siatki i zjadły 40 % zbioru..Gdyby miał ze dwa, trzy koty..

Dolnoślonzok · 2019-08-28 05:20:43

Zibi, firmy robią wszystko z gotowych modułów. Możesz tylko kupić więcej lub mniej, zależnie od tego, jak dużą chcesz mieć piwniczkę. W murowanie i samodzielne jej wykonanie można się zaangażować, ale nie mam na to czasu w tym roku. A Veltliner zbiera cukry do 24-25 Brix, ale pod koniec września. W tym roku będę go mieszał z Elblingiem, Silvanerem i Rieslingiem.

Dolnoślonzok · 2019-08-31 17:44:38

Gorące i słoneczne dni odchodzą do lamusa, bo od poniedziałku i chłodniej, i deszczowo, zatem dzisiejsze badania parametrów i plany zmuszają mnie do jutrzejszego zbioru. Poparzone krzewy, a w efekcie poturbowane patogenami i tak dały z siebie wszystko, a ja jestem zadowolony, bo zbioru mogło nie być wcale.
Pinot Blanc -19 Brix, 8,5-9 g/l (Najgorszy wynik od ponad czterech lat, ponieważ 11 września 2015 r. miał 22 Brix. W tym sezonie nie ma jednak czasu na czekanie.)
Riesling - 18 Brix (podobnie, jak Pinot Blanc, zanotował najgorszy wynik od ponad czterech lat).
Resztę odmian sprawdzę o poranku, ale te są podstawowe do cuvee w stylu austriackiego Gemischter Satz.

Zibi · 2019-09-10 16:36:29

Powrót dobrej pogody.

Ogłoszenie

#451 2019-08-11 19:00:09

Odp: Winnica Viadrus.

#452 2019-08-11 19:18:42

Odp: Winnica Viadrus.

#453 2019-08-11 20:11:10

Odp: Winnica Viadrus.

#454 2019-08-12 04:36:22

Odp: Winnica Viadrus.

#455 2019-08-12 08:39:06

Odp: Winnica Viadrus.

#456 2019-08-12 11:51:00

Odp: Winnica Viadrus.

#457 2019-08-13 04:47:10

Odp: Winnica Viadrus.

#458 2019-08-13 05:40:04

Odp: Winnica Viadrus.

#459 2019-08-13 08:54:18

Odp: Winnica Viadrus.

#460 2019-08-13 09:38:37

Odp: Winnica Viadrus.

#461 2019-08-18 17:24:48

Odp: Winnica Viadrus.

#462 2019-08-19 06:22:15

Odp: Winnica Viadrus.

#463 2019-08-20 05:24:51

Odp: Winnica Viadrus.

#464 2019-08-20 06:30:39

Odp: Winnica Viadrus.

#465 2019-08-21 04:28:59

Odp: Winnica Viadrus.

#466 2019-08-21 05:17:39

Odp: Winnica Viadrus.

#467 2019-08-22 04:47:29

Odp: Winnica Viadrus.

#468 2019-08-22 05:25:27

Odp: Winnica Viadrus.

#469 2019-08-25 05:43:21

Odp: Winnica Viadrus.

#470 2019-08-25 09:56:38

Odp: Winnica Viadrus.

#471 2019-08-26 18:11:56

Odp: Winnica Viadrus.

#472 2019-08-27 01:07:17

Odp: Winnica Viadrus.

#473 2019-08-28 05:20:43

Odp: Winnica Viadrus.

#474 2019-08-31 17:44:38

Odp: Winnica Viadrus.

#475 2019-09-10 16:36:29

Odp: Winnica Viadrus.

Stopka