www.domowawinnica.4ra.pl

Nie jesteś zalogowany na forum.

Ogłoszenie

Domowa winnica. Forum winiarzy i miodosytników. Uprawa winorośli. Domowa produkcja i przepisy na wino, nalewki, piwo, miody i inne specjały. Domowy alkohol w prawie każdej postaci.

#1 2017-12-03 13:08:24

Smok
Moderator
Skąd: Kraków
Dołączył: 2017-11-26
Liczba postów: 1,303
Windows 7Firefox 57.0

Nie tylko z winogron... :)

Nie tylko z winogron wina się robi.

Doskonałymi surowcami winiarskimi są rozmaite owoce i zioła,
często z naszych własnych upraw.
Niejeden już ogród skomponowano pod kątem uprawiania naszego Hobby.

Zapraszamy do prezentowania naszych osiągnięć i metod pracy
w tej arcy-ciekawej dziedzinie.

[dblpt])


Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.

Offline

#2 2017-12-03 13:17:10

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 8.1Chrome 62.0.3202.94

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Jak pisałem w innym miejscu mam malutki ogródek, cała działka z tym co pod domem to 350 metrów kwadratowych. Krzewów winorośli mam około 10.
Z ciekawych surowców na wino nam różę rugosa. Robię wina z płatków jej kwiatów i z jej owoców. Płatki zrywam po południu kiedy kwiaty są już zapylone, wtedy z takiego ogołoconego kwiatu powstanie owoc.
Płatki kwiatów i młode listki suszę w 30 stopniach z termoobiegiem i mam fajne herbatki..W sumie mam kilkanaście róż pomarszczonych o kwiatach ciemno i jasno różowych.
To w zupełności wystarczy na zrobienie wina kwiatowego i owocowego w tym samym roku. Roślina kwitnie przez kilka miesięcy bardzo obficie, wspaniale pachnie.
Jest odporna ma mróz. Owoce rózy pomarszczonej maja kilkadziesiąt razy więcej witaminy C niż świeża cytryna.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#3 2017-12-03 13:29:43

vanKlomp
Winiarz
Skąd: Łódź
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 1,570
Windows 8.1Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Smoku popraw tytuł jest To winogrono


Quidquid agis prudenter agas et respice finem.
Burčiak čisti krv, ale špini nohavice.

Offline

#4 2017-12-03 17:32:58

Smok
Moderator
Skąd: Kraków
Dołączył: 2017-11-26
Liczba postów: 1,303
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Gdzie leży błąd...?


Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.

Offline

#5 2017-12-03 17:37:55

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 8.1Chrome 62.0.3202.94

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Ja też nie wiem..W tekście było owce zamiast owoce to poprawiłem..


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#6 2017-12-03 21:06:43

Smok
Moderator
Skąd: Kraków
Dołączył: 2017-11-26
Liczba postów: 1,303
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Wino z owiec...
No, ba!

[dblpt]D

...czy raczej: "-Baaa...!"

[sred])

Proszę wybaczenia. Kurza ślepota nie oszczędza nikogo... [sred])


Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.

Offline

#7 2017-12-03 22:47:31

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Smoku Beee...! [dblpt]D

Offline

#8 2017-12-04 03:50:44

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 8.1Chrome 62.0.3202.94

Odp: Nie tylko z winogron... :)

E tam, poprawiłem i nawet ślad nie został..


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#9 2017-12-04 08:16:46

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Nie tylko z winogron... :)

No nie ładnie, już pobeczeć nie można, bo owce przegoniłe [dblpt]D

Offline

#10 2017-12-04 08:17:55

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Wino z owiec jest średniej jakości..Weganie go nie piją..

Sprawdzonym surowcem na wino który mam w ogródku jest czarna porzeczka i agrest. Agrest ciemno czerwony i bardzo duży..
Mam jostę, z której wino po roku smakuje naprawdę dobrze. Wreszcie mam wiśnie, a to znakomity surowiec na wina.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#11 2017-12-06 14:06:29

Mrzon
Moderator
Skąd: Tarnów
Dołączył: 2017-11-28
Liczba postów: 67
WWW
Windows XPChrome 49.0.2623.112

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Z wiśni robiłem jest przednie, porzeczka czerwona połączona z czarną plus płatki dębowe lekko opiekane też niezłe, aronie robiłem raz ale jeszcze długo poczekam na nią [dblpt]). Wino z śliwek węgierek moim zdaniem jest rewelacyjne z mirabelek też ale do węgierki nie ma startu. Wino jabłko gruszka plus cynamon przepis do korekty i kto wie moze bedzie dobre i oczywiście malina. Z czernic robiłem ale mam ocet winny zamiast wina [dblpt])

Offline

#12 2017-12-06 14:32:09

ToMa
User
Skąd: Orawa
Dołączył: 2017-11-10
Liczba postów: 336
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Moim zdaniem i zdaniem moich znajomych najlepsze wina owocowe to w wiśni oraz z porzeczek. Lubię też z głogu, dzikiej róży, truskawek, agrestu, jabłek i śliwek węgierek, ale jak dla mnie do wiśniowego i z porzeczkowego nie mają startu. Ale każdy ma swój gust.
Acha zapomniałem dodać ze z owiec też jeszcze nie robiłem  [sred])

Ostatnio edytowany przez ToMa (2017-12-06 14:37:42)


Tak młody jak dziś nie będziesz już nigdy!

Offline

#13 2017-12-06 14:51:27

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Moim subiektywnym zdaniem, bardzo dobre dobre wina są z mieszanych owoców dziko rosnących, DR i głóę są dobre jako wina solo na pierwszy nastaw, al następnie na drugi nastaw do tych owoców dołączam różne owoce CzB, aronia, ałycza, jarzębina, tarnina, czeremcha i co się jeszcze znajdzie,  twierdzę że takie wina są na prawdę super [dblpt]).

Offline

#14 2017-12-08 07:08:04

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

kuba napisał/a:

Moim subiektywnym zdaniem, bardzo dobre dobre wina są z mieszanych owoców dziko rosnących, DR i głóę są dobre jako wina solo na pierwszy nastaw, al następnie na drugi nastaw do tych owoców dołączam różne owoce CzB, aronia, ałycza, jarzębina, tarnina, czeremcha i co się jeszcze znajdzie,  twierdzę że takie wina są na prawdę super [dblpt]).


Chyba powinieneś podać takie przepisy szczegółowo w osobnych wątkach..


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#15 2017-12-08 10:27:32

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Dobra, ale najpierw piwo muszę uzupełnić.
Teraz już nawet można stwierdzić czy są dobre czy nie , bo już trochę poleżały [dblpt]).
Kiedyś jakiś zlot by się przydał, do degustacji - kurcze tylko nie w Krakowie bo to kawał drogi.

Offline

#16 2017-12-08 11:48:40

Smok
Moderator
Skąd: Kraków
Dołączył: 2017-11-26
Liczba postów: 1,303
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Wołomin jest "w pół drogi".
Godne i sprawiedliwe zatem - a wręcz słuszne! - 
byłoby, aby Rochu nasz miły, w roli gospodarza wystąpił.

Jako człek gnuśny, acz gościnny -
z pewnością rad będzie obaczyć cały nasz głodny i spragniony Kolektyw,
z domostwa zacisznego się nie ruszając.

[sred])


Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.

Offline

#17 2017-12-08 11:53:57

ToMa
User
Skąd: Orawa
Dołączył: 2017-11-10
Liczba postów: 336
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Zaiste Smoku słusznie prawisz.


Tak młody jak dziś nie będziesz już nigdy!

Offline

#18 2017-12-08 12:10:11

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Rochu w Wołominie mieszka?


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#19 2017-12-08 13:21:17

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Jestem za, obydwoma rekami się podpisuję, tylko co na to Rochu - ale chyba nie będzie chciał się pozbawić takiego miłego towarzystwa (miałbyś okazję z Kapslem się poznać [sred])), latem to i pod jabłonką można się przespać [dblpt]D.

Offline

#20 2017-12-08 13:23:12

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Ale tam podobno mafia?  [dblpt]stupid[dblpt]


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#21 2017-12-08 15:05:19

Smok
Moderator
Skąd: Kraków
Dołączył: 2017-11-26
Liczba postów: 1,303
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Rochu, jako nasz Kolega, oczywiście ma taką możliwość,
a nawet powinien się wypowiedzieć w kwestii lokalizacji najprzedniejszej placówki NFZ
(Naszego Forumowego Zlotu [dblpt]) )
...ale zachodzi bardzo poważna obawa, że może zostać przegłosowany.


Rochu, cieszysz się?

[dblpt]D

Wiadomość dodana po 07 min 45 s:

kuba napisał/a:

Jestem za, obydwoma rekami się podpisuję, tylko co na to Rochu - ale chyba nie będzie chciał się pozbawić takiego miłego towarzystwa (miałbyś okazję z Kapslem się poznać [sred])), latem to i pod jabłonką można się przespać [dblpt]D.


Kuba, jakim latem...? Pod jaką jabłonką...?


Tosz to zima idzie...
Jak w podróż służbową, to zakładaj płaszcz najelegantszy.
Szyję sobie Kapslem owiniesz,
żeby nie było, że na lisy poskąpiłeś grosza kuśnierzowi -
- i żwawo - w drogę! [dblpt])


Jak się będziecie obściskiwać na powitanie, -
to się Rochu z Twoim Kapslem zapozna - automatycznie!  [sred])


Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.

Offline

#22 2017-12-08 15:42:40

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Nie tylko z winogron... :)

No ja myślę perspektywicznie, dla mnie zlot w zimie to tylko w Zakopanem, ale wtedy trzeba wziąć mocne trunki 40%  wzwyż [dblpt]D.
A w lecie pod Rochową jabłonią to nawet piwo można popijać, bez obawy hipotermii [sred]).

Offline

#23 2017-12-08 15:50:01

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 8.1Chrome 62.0.3202.94

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Latem pod jabłonią mogą być kleszcze i inne równie niebezpieczne zwierzęta.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#24 2017-12-08 17:35:19

Smok
Moderator
Skąd: Kraków
Dołączył: 2017-11-26
Liczba postów: 1,303
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Kapsle...? [dblpt])


Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.

Offline

#25 2017-12-08 17:58:06

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,601
Windows 8.1Chrome 62.0.3202.94

Odp: Nie tylko z winogron... :)

Kapsle też, cenna uwaga.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

Użytkowników czytających ten temat: 0, gości: 1
[Bot] claudebot

Stopka

Forum oparte na FluxBB 1.5.7

Darmowe Forum
krasnoludki-p87 - naszaklasa6 - oudeenrkb - miamistories - cs-weed