Plany na przyszły rok (2018)

dreja10 · 2022-02-14 20:58:25

Macie zrobione plany na ten rok. Co będziecie robić, jakie wina , nalewki. Może Kaseiek coś zrobi. [dblpt]P
Eugeniusz pozdrawiam

Wiadomość dodana po 20 h 57 min 19 s:
Mamy 2022 rok. Myślę,ze wino zrobię chociaż z czarnej porzeczki , a dorzucę agrestu z jeden balon.
Drugi balon , chyba malina .
Trzeci balon - wiśnia dzika.

Misiek · 2022-02-15 21:52:40

A jest w ogóle sens robić cokolwiek? Przede wszystkim trzeba mieć duzo czasu i dostęp do tanich owoców. O ile mając dużo czasu, można zastanowić się nad owocami dziko rosnącymi, to jego nie mając jesteś skazany na zakupy. Druga sprawa, dzisiaj w sklepie widziałem napis kup dwa, trzecie za 1 gr. Skalkulowałem najtańszą półwytrawną Kadarke i wyszło 7 zł za butelkę.

Zibi · 2022-02-16 08:35:14

Chcesz to czas znajdziesz. Druga sprawa to to że wino zrobisz z wielu rzeczy. Z ziół, kwiatów też. Za chwilę zakwitnie podbial. Zrywam kwiatki z ogonkami, do tego sok i skórki z pomarańczy albo cytryny i masz wino lepsze i zdrowsze od Kadarki. Przypomina wino z białych winogron- wersja z cytryną.

Misiek · 2022-02-16 10:05:20

Ja na początku przygody z winiarstwem trochę źle podszedłem do tematu. Zanabyłem do wytwarzania wina pojemniki 30 litrowe w dużej ilości i chcąc nie chcąc jestem skazany na że tak powiem na dużą jednorazową produkcję. Mam koncepcje nabyć zwykłe pojemniki fermentacyjne 10 góra 15 litrowe i powinno być łatwiej.

dreja10 · 2022-02-20 11:06:49

Mieszkasz blisko polany i wszystkie zioła masz , i nie tylko ale i jabka , wiśnie i cholera wie co tam jeszcze rośnie. To polana piaskowa jest. No to masz jeszcze i poziomki.
U nas w terenie masz podbiał jak igłę w sianie znajdziesz.!!

Zibi · 2022-02-24 07:14:34

Tak, wygodniej mieć mniejsze baniaczki, 5,10, 15-tki..

dreja10 · 2022-02-24 22:13:46

Takich mam tylko po jednej sztuce. Ale mam też , mniejsze 3 sztuki na dolewanie do większej butli po 3,5 litra .
Pozdrawiam [dblpt]P

Zibi · 2022-02-25 05:26:42

3,5 litrowe też dobre. Ja mam kilka 2,5 litrowych.

dreja10 · 2022-02-28 21:17:52

Skórki cytrynowe i pomarańczowe. To lepiej kupić , jak je obierać. One mają bardzo dużo chemii na sobie. Ja to wyczytałem na Googlach. Nie wymyjesz tak dobrze tego owocu , w żadnym wypadku. [dblpt])

MAMY ROK [dblpt][ 2022 Ciekawe jakie zbiory będą w tym roku.. [dblpt]applause[dblpt]

Misiek · 2022-03-04 17:47:01

Zauważyłem, że dobre powinny być 5 litrówki po wodzie destylowanej. Może nie tyle do przetrzymywania ale do wytwarzania na pewno się nadadzą. Mam na razie 3 pojemniki, ale do wiosny jeszcze trochę ich przybędzie. Na jakieś niszowe produkcje będzie jak znalazł.

dreja10 · 2022-03-04 20:03:13

Raz, miałem dużo wina , i tak myślałem . Włałem do baniek piątek plastik . Normalnie wino fermentowało. W korku otwór zrobiłem , rórkę założyłem ,i uszczelniłem .Normalnie się fermentowało wino. Z miesiąc tak trzymałem chyba.
Pozdrawiam
Eug.

Zibi · 2022-03-08 05:38:54

No jasne, małe nastawy też fermentuje w 2,5 lub 5 litrowych baniaczkach. Mam trochę butli ze szkła tej wielkości.

Misiek · 2022-04-05 18:22:37

A się pochwalę. Przybyło mi 6 baniaków 5 litrowych. Jeszcze do kompletu przydała by się z jedną 20 i pewnie ze dwie dziesiątki.

Zibi · 2022-04-09 18:05:08

Całkiem nieźle. Jakie wino planujesz na początek robić?

Misiek · 2022-04-09 21:01:19

Kupiłem 8 kg rodzynek, miałem robić na rodzynkowe ale za dużo mam tego nieudanego gronowego, którego mi szkoda wywalać, więc pewnie pójdzie na restarty. W dalszej kolejności wiśnia, czeremcha i dzika róża. Myślałem o malinie ale mi nie podchodzi. Poza tym kręci mnie jakiś ciepły kraj, Bułgarię rozważam albo w najgorszym razie Eger. Jak wypali to przywiozę spory zapas wina gronowego (zawsze tak robię)

Ostatnio edytowany przez Misiek (2022-04-09 21:02:26)

Zibi · 2022-04-10 17:01:58

Super wyjazd. Tanie, świetne wina.

Misiek · 2022-04-12 20:38:37

Tak super, szkoda, że taka duża odległość [dblpt]D . Ale poza tym masz całkowitą rację

Zibi · 2022-04-13 03:14:59

Do Eger to nie bardzo daleko, jak nad nasze morze, Bułgaria to co innego.

Misiek · 2022-04-13 18:55:37

Ode mnie 2 razy bliżej niż nad Bałtyk, do innych ośrodków zresztą też. W Egerze robią wino Egri Bikaver znaczy byczą krew. Bardzo dobre wino, oryginalne jest tylko wytrawne. Zresztą w tamtym regionie wszystkie robione wina są bardzo dobre.

Zibi · 2022-04-14 16:56:31

Oni tam mają setki lat tradycji i bardzo fajne szczepy winorośli, a jest jeszcze region Tokaj...

Ogłoszenie

#51 2022-02-14 20:58:25

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#52 2022-02-15 21:52:40

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#53 2022-02-16 08:35:14

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#54 2022-02-16 10:05:20

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#55 2022-02-20 11:06:49

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#56 2022-02-24 07:14:34

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#57 2022-02-24 22:13:46

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#58 2022-02-25 05:26:42

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#59 2022-02-28 21:17:52

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#60 2022-03-04 17:47:01

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#61 2022-03-04 20:03:13

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#62 2022-03-08 05:38:54

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#63 2022-04-05 18:22:37

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#64 2022-04-09 18:05:08

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#65 2022-04-09 21:01:19

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#66 2022-04-10 17:01:58

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#67 2022-04-12 20:38:37

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#68 2022-04-13 03:14:59

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#69 2022-04-13 18:55:37

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

#70 2022-04-14 16:56:31

Odp: Plany na przyszły rok (2018)

Stopka