www.domowawinnica.4ra.pl

Nie jesteś zalogowany na forum.

Ogłoszenie

Domowa winnica. Forum winiarzy i miodosytników. Uprawa winorośli. Domowa produkcja i przepisy na wino, nalewki, piwo, miody i inne specjały. Domowy alkohol w prawie każdej postaci.

#1 2017-12-26 08:18:25

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
Windows 8.1Chrome 63.0.3239.84

Pierogi, uszka..

Idealne ciasto na pierogi. Jak lepić pierogi?


https://www.youtube.com/watch?v=IFuxoPCD5BU


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#2 2017-12-26 08:22:16

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
Windows 8.1Chrome 63.0.3239.84

Odp: Pierogi, uszka..

Uszka. Jak zrobić idealne ciasto na uszka? Jak lepić uszka? Jak zrobić farsz do uszek?


https://www.youtube.com/watch?v=wzpD7KApzaM


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#3 2017-12-26 18:03:54

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Pierogi, uszka..

No Zibi jeść to z chęcią, ale robić to nigdy w życiu, pewnie przy drugim by mnie szlak trafił i wylądowały by za oknem [dblpt]D.

Offline

#4 2017-12-26 18:05:51

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
Windows 8.1Chrome 63.0.3239.84

Odp: Pierogi, uszka..

kuba napisał/a:

No Zibi jeść to z chęcią, ale robić to nigdy w życiu, pewnie przy drugim by mnie szlak trafił i wylądowały by za oknem [dblpt]D.


W takim razie nie rób więcej jak jeden, przynajmniej na początku.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#5 2017-12-27 11:37:54

grzechu
User
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 394
AndroidChrome 58.0.3029.145

Odp: Pierogi, uszka..

Lepszy przepis ma MaGda ze skutecznie.tv. Filmików tej kobiety nie daję rady oglądać. Dużo gadania o niczym, ciągłe powtarzanie.

Offline

#6 2017-12-27 12:09:38

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
Windows 7Firefox 57.0

Odp: Pierogi, uszka..

Ja nie narzekam, dobre przepisy, fajna kobitka.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#7 2019-01-23 12:56:20

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
Windows 7Firefox 64.0

Odp: Pierogi, uszka..

Gruzińskie pierożki chinkali

https://www.youtube.com/watch?v=BRV20lMlrjY


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#8 2019-01-23 14:51:02

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows XPFirefox 52.0

Odp: Pierogi, uszka..

Ja do tych pierożków obok cebuli dodał bym jeszcze drobniutko posiekanego czosnku, moim zdaniem były jeszcze bardziej wyraziste, ale to moim zdaniem bo ja lubię czosnek [dblpt]) .

Offline

#9 2019-01-23 17:08:30

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsFirefox 64.0

Odp: Pierogi, uszka..

Jasne, ja tez bym dodał.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#10 2019-11-30 17:59:02

Roch
Pszczelarz-Miodosytnik
Dołączył: 2017-10-26
Liczba postów: 806
WindowsFirefox 70.0

Odp: Pierogi, uszka..

Tymi "rencoma" wykonałem dzisiaj uszka do barszczu wigilijnego.
Ciasto na pierogi wyszło super:
- 1 kg mąki pszennej
- 1 łyżka oleju
- 0,5 litra zimnej wody (nie wrzątku, nie gorącej, nie ciepłej musi być właśnie zimna)

10 minut wyrabiania, Ciasto odpoczywało ponad 20 minut. Wcześniej zwilżyłem je by nie wysychało i przykryłem ścierką.


Farsz standardowy:
-1,5 kg pieczarek
- 5 małych cebul
- bułka tarta
- sól pieprz do smaku

Niestety dłubanina na cały dzień.


84u65mzg.jpg x49nk4xm.jpg
o78tcftp.jpg

Offline

#11 2019-11-30 18:37:22

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsFirefox 70.0

Odp: Pierogi, uszka..

Dzieki za przepis z fotkami..


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#12 2019-12-01 16:59:43

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
AndroidChrome 57.0.2987.108

Odp: Pierogi, uszka..

A ta łapka jakaś taka nie spuchnieta, czyżbyś u pszczółek nie był [dblpt]D .

Offline

#13 2019-12-05 14:34:03

grzechu
User
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 394
WindowsChrome 78.0.3904.108

Odp: Pierogi, uszka..

U mnie kółka na uszka wykrawamy kieliszkiem (niech się chociaż na coś przyda jak już się kurzy przez resztę roku). Średnica gdzieś ok. 1 cm.

Offline

#14 2019-12-05 19:22:59

Roch
Pszczelarz-Miodosytnik
Dołączył: 2017-10-26
Liczba postów: 806
WindowsFirefox 70.0

Odp: Pierogi, uszka..

łoł małe masz te kieliszki [dblpt]D
a za tydzień będę robić pierogi z kapustą i grzybami [dblpt]cry[dblpt]

Offline

#15 2019-12-15 18:24:36

Roch
Pszczelarz-Miodosytnik
Dołączył: 2017-10-26
Liczba postów: 806
WindowsFirefox 71.0

Odp: Pierogi, uszka..

A oto wzmiankowane pierogi
95pmjnuw.jpg
Farsz standardowy, czyli kapusta z grzybami.

Offline

#16 2019-12-15 18:27:04

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsFirefox 71.0

Odp: Pierogi, uszka..

Masz maszynkę do sklejania..


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#17 2019-12-15 18:28:13

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
UnknownFirefox 68.0

Odp: Pierogi, uszka..

O rety, a własnymi łapkami to nie łaska. No wiecie żeby jakąś zagniatarke pierogowa używać [dblpt]D .

Offline

Użytkowników czytających ten temat: 0, gości: 1
[Bot] ClaudeBot

Stopka

Forum oparte na FluxBB 1.5.7

Darmowe Forum
kylife - bcpl - polo6n6n2 - spn - leagueof5