www.domowawinnica.4ra.pl

Nie jesteś zalogowany na forum.

Ogłoszenie

Domowa winnica. Forum winiarzy i miodosytników. Uprawa winorośli. Domowa produkcja i przepisy na wino, nalewki, piwo, miody i inne specjały. Domowy alkohol w prawie każdej postaci.

#1 2018-01-15 14:56:10

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Nalewka Tarninowa (Tarninówka z Moczydła)

Przepis na tarninówkę z Moczydła, jest bardzo mocno zachwalana
24.01.2017
Skład
- Tarnina - 1,5 kg
- Spirytus 95% - 1 litr
- Woda - 0,5 litra
Owoce zamrożone wrzucona do słoja a po rozmrożeniu zalano spirytusem rozcieńczonym wodą. odstawiono na 3 miesiące co jakiś czas mieszając.
25.01.2017
Nalew do późniejszego połączenia
- goździki - 6 szt.
- Jałowiec jagody - 10 szt.
- Sok z jednej małej cytryny
- Cukier - 159 gram
- Miód  - 10 łyżek (gryczany)
- Spirytus 0,25 litra
- Woda - 0,5 litra
Połączono składniki, jałowiec lekko pognieciono nastepnie codzienni e mieszano. Maceracja 2 tygodnie.
10.02.2017
Przefiltrowano nalew uzupełniający i odstawiono.
21.04.2017
Zlano nalew z nad owoców tarniny i połączono z nalewem uzupełniającym.
Owoce po lekkim odciśnięciu zalano 0,5 litra wody i pozostawi na tydzń, mieszano.
28.04.2017
Zlano wodę z nad owoców i połączono z podstawową nalewka, pozostawiono do przegryzienia się.
06.05.2017
Przefiltrowano i zlano do butelek.
.
Dobra, poprzez te próby niestety niewiele zostało  [dblpt][   [dblpt]please[dblpt]

Offline

#2 2018-01-17 11:01:06

kitcar
User
Skąd: Kraków
Dołączył: 2017-12-31
Liczba postów: 83
Windows 8.1Chrome 63.0.3239.132

Odp: Nalewka Tarninowa (Tarninówka z Moczydła)

Kuba smaki mi na taką nalewkę zrobiłeś.Tarnina już się rozmraża:)


W niebie mnie nie chcą,a w piekle boją się że nim zawładnę
dlatego jestem na tym forum
…i choćbym szedł ciemna doliną, zła się nie ulęknę, bo jestem najwredniejszym sku*******m w całej dolinie…

Offline

#3 2018-01-17 16:25:21

kuba
Moderator
Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim
Dołączył: 2017-11-17
Liczba postów: 1,497
Windows VistaChrome 49.0.2623.112

Odp: Nalewka Tarninowa (Tarninówka z Moczydła)

Moim zdaniem warta spróbowania, mimo że trochę bardziej pracochłonna. mnie się niestety pomału kończy ale w tym roku zrobię ją ponownie, pewnie w większej ilości.

Offline

#4 2019-01-08 11:32:10

gynek63
Zbanowany
Skąd: Gliwice +4 km
Dołączył: 2017-12-23
Liczba postów: 1,033
Windows 8.1Firefox 64.0

Odp: Nalewka Tarninowa (Tarninówka z Moczydła)

Witam
Bardzo dobre pomysły dał - nasz nalewkarz, Ale ona jest pracochłonna. (moczydło) Nie wiem co to za owoc? W głowie się nie mieści. Różne robimy nalewki każdy własnym sposobem wypróbowanym.


Pozdrawiam,
Eug, Gliwice +4 km

Offline

Użytkowników czytających ten temat: 0, gości: 1
[Bot] CCBot
http://www.domowawinnica.4ra.pl/forums.php

Stopka

Forum oparte na FluxBB 1.5.7

Darmowe Forum
hellbreak - spotteddeblin - weliferpg - bonanza - dolinasudecka