Kuchnia śląska

gynek63 · 2018-02-06 10:17:29

This post is moved from topic "Kuchnia sródziemnomorska..". vanKlomp

Witam
Kurczak po chińsku. (piersi)
-----------------------------------
1 podwójna pierś z kurczaka
1 łyżka majonezu
1 łyżka mąki kartoflanej
1 całe jajko
Ząbek czosnku, wegeta,sól, pieprz, magi.
Piersi w kostkę do tego resztę wymieszać - wszystko dać do lodówki na całą noc i, piec na patelni na złoty kolor, nabierać dużą łyżką i, formować kulki. Smacznego.
------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------
Bo co pracą swą z dobędziesz, to szczęśliwy w życiu będziesz.

Ostatnio edytowany przez gynek63 (2018-02-06 10:18:25)

kuba · 2018-02-06 13:08:16

Kurcze przepis fajny, tylko co on ma wspólnego z kuchnią chińska, ani jakichś grzybków mun, ani jakiś przypraw chinskich, no niewiem [dblpt][slash] [dblpt]angel[dblpt]

vanKlomp · 2018-02-06 13:22:20

Nazwa jest. [sred])

kuba · 2018-02-06 14:37:08

Ja bardzo lubię kuchnię azjatycka i jak tylko mam okazję to jem, a szczególnie z owocami morza, eh to jest dopiero fajne, mniam mniam [dblpt]) .

vanKlomp · 2018-02-06 14:45:06

Nie lubię kuchni azjatyckiej a szczególnie tajskiej

kuba · 2018-02-06 15:23:54

Tajską miałem okazję jeść w oryginale, natomiast chińska najbardziej mi smakowała w Londynie w dzielnicy Chińskiej, a sea foody najbardziej mi smakowały w Italii .

gynek63 · 2018-04-02 21:30:27

witam
SAŁATKA Z KAPUSTY I DODATKI:
Kapusta -.................10 kg
cebula -około.............4 kg
Papryka różna kolorowa.. 4 kg
Jabłka o smaku winnym...-4 kg
Marchew...............4 kg
Ocet około ..................1/3 litra
Olej około.....................1/5 litra
Cukier od 3 do6 łyżek
Sól od 6/8 łyżek
Paprykę pokroić wzdłuż wąskie paski.
Jabłko zetrzeć na papkę.
Marchew zetrzeć na drobno.
Cebulę posiekać wzdłuż na wąskie paski.
MIESZANIE:
Kapusta i cebula jako pierwsze.
Na sam koniec daje się paprykę- po wymieszaniu wszystkich składników i, smakować(kosztować) co by jeszcze dać..
Wszystko zostawić około od 3-6 godz...
Z kosztować w jakim smaku jest:
Ładować w słoiki zakręcać i, pasteryzować około 25 minut - na wolnym ogniu.
-----------------------------------------------------------------------------
Ta sałatkę robię każdego roku może do Maja stać.Smacznego.

gynek63 · 2018-11-23 20:41:45

Witam
Słynna moczka śląska jak ktoś chce sobie sprawić na święta na Boże Narodzenie...
Piernik do moczki taki ciemny jest.
daktyle,śliwki węgierki bez pestek suszone,morele,orzechy włoskie ale potłuczone, rodzynki,żurawina i agrest zielony(mrożony).
Wszystkich owoców po 100 gram. Dodać wody i, gotować na wolnym ogniu. Można i, miodu troszkę dorzucić.
Według mnie to bardzo smaczne . Byli tacy u nas co pierwszy raz kosztowali i bardzo im smakowało i, już robią u siebie.

kuba · 2018-11-23 21:46:46

A piernika ile, a piwa ciemnego się nie daje.

gynek63 · 2018-11-24 10:09:47

A, piernika połowę. Piwa zona nie daje.
Makówki jak ktoś chce z robić to: tak robimy.
Bułeczki pokrojone w kawałki, mak mielony, ugotowany z wodą i mlekiem, dosłodzić miodem lub cukrem.Po ugotowaniu polewa się pokrojone bułeczki które ułożone są na misce lub innym naczyniu, ta polewą. Z tym że na plastry bułeczek posypać rodzynki, i tak warstwa na warstwie. Smacznej makówki. [dblpt]P

Ogłoszenie

#1 2018-02-06 10:17:29

Kuchnia śląska

#2 2018-02-06 13:08:16

Odp: Kuchnia śląska

#3 2018-02-06 13:22:20

Odp: Kuchnia śląska

#4 2018-02-06 14:37:08

Odp: Kuchnia śląska

#5 2018-02-06 14:45:06

Odp: Kuchnia śląska

#6 2018-02-06 15:23:54

Odp: Kuchnia śląska

#7 2018-04-02 21:30:27

Odp: Kuchnia śląska

#8 2018-11-23 20:41:45

Odp: Kuchnia śląska

#9 2018-11-23 21:46:46

Odp: Kuchnia śląska

#10 2018-11-24 10:09:47

Odp: Kuchnia śląska

Stopka