Wina różne

gynek63 · 2019-09-02 17:58:45

Kura, jak kura . Ale smoki mają słabe głowy bo byle co piszą i,gdzie się da. [dblpt]P

gynek63 · 2019-09-10 19:11:40

Winogronowe wino już fermentuje.

Zibi · 2019-09-11 02:56:51

Winogronowe zawsze fajnie pracują.

gynek63 · 2019-09-11 08:29:22

Witam
Tylko sok który wycisnąłem z winogron, a reszta która jest razem pognieciona w baniaku fermentacyjnym nic nie rusza. Już trzeci dzień. Czekam do czwartego dnia. Podwójna dawka drożdży dałem.

kuba · 2019-09-11 11:08:30

Kogucik to coś nie tak, a siarkowałes, owoce/moszcz, bo trzy dni na drożdżach winnych bez startu to raczej nie normalne.

Zibi · 2019-09-11 12:18:16

Nie siarkowane winogron bez problemu ostro startują nazajutrz. Na dzikich..

gynek63 · 2019-09-11 12:33:52

Kuba nigdy nie żadnych owoców.

Zibi · 2019-09-11 17:29:39

Może naczynie nieszczelne?

gynek63 · 2019-09-11 23:15:27

Wszystko gra. Wieczorem ruszyły, jak drugą paczkę drożdży dałem. Wszystko szczelne jest.

gynek63 · 2019-09-20 08:05:42

Stanęła mi fermentacja. Co robić dalej, owoce oddzielić od soku Zibi.

Zibi · 2019-09-20 08:21:11

Może przerobiły cały cukier, badałeś cukier, albo smak czy czasem nie wytrawne? Ile dni masz owoce w nastawie?
Przedwczoraj przyniosłem z piwnicy wino z kwiatów i łodyg podbiału, rocznik 2017. Półsłodkie, musujące, bardzo dobre. Polecam robić takie wino. Dobre na drogi oddechowe.

Misiek · 2019-09-20 17:43:05

Może za zimne pomieszczenie?
Ja jutro robię 30 litrowy nastaw z leona milotta. Chcę spróbować bez drożdży. Ciekawe czy wogule zastartuje.

gynek63 · 2019-09-20 19:00:21

Tak masz rację Zibii. przerobiły cukier, ale i też spuściłem sok a te dziadowstwo wyrzuciłem kurom z winogron. Kwaśnica jak pieron tego wina. Prawie 25 litrów jest wsypałem 1,20 kg cukru. Myślę że DR się rozmnoży w tym winie. Po 2 dniach na pewno , tak liczę. Ewentualnie dam nowe DR. Tak też miałem z innym winem.
Misiek wino winogronowe lepiej w chłodnym miejscu-- inne wina nie.

Misiek · 2019-09-21 04:54:49

Czyli na 25 litrów dałeś 1,2 kg cukru. Ja planuję na 28 litrów 2 kg. Kogut, czy ty piszesz za pomocą translatora?

gynek63 · 2019-09-21 19:34:21

Misiek co jest translator? bo nie wiem. Na 25 litrów dałem już cukru w ratach 3 kg. [dblpt]P

Zibi · 2019-09-21 20:39:32

Translator to tłumacz internetowy.

gynek63 · 2019-09-21 21:52:55

Jaki tłumacz internetowy?

gynek63 · 2019-09-23 19:05:29

Witam
Dziś zrobiłem kolejny nastaw. Cztery litry owoców maliny i jeżyny. Woda cukier, przyprawy i zioła na 3 tygodnie. Baniak 11 litrowy z szeroką szyjką. Super przechodzi fermentacja. [dblpt]P

Zibi · 2019-09-24 03:06:32

Jakie zioła dałes?

gynek63 · 2019-09-24 11:20:41

Oto zioła: 1,5 laski cynamonu, 17 goxdzików, szczypta bazylii. Na gąsior 11 litrowy.

Zibi · 2019-09-24 11:43:30

Bazylia? Nigdy nie dawałem bazylii do wina..Ciekawe.

gynek63 · 2019-09-24 19:44:11

Zawsze daję, nawet i, szczyptę tataraku czasami. Można dać do czarnej porzeczki płatki dębowe.
.

Zibi · 2019-09-25 02:40:23

O płatkach to słyszałem.

gynek63 · 2019-10-01 20:17:12

Witam.
Przedwczoraj, dałem owoce maliny 10 litrów i 1 litr jeżyn do fermentatora do 30 litrowego. Drożdże, cukier ,przyprawy oraz zioła na trzy tygodnie. Oczywiście wodę tez dałem kranówkę. Po tym czasie owoce wyrzucam a otrzymany sok z owoców wlewam do naczynia szklanego(gąsiora). [dblpt]P

Zibi · 2019-10-02 03:04:21

Mój wujek wszystkie swoje wina wypijał przed pierwszym zlaniem znad osadu.

Ogłoszenie

#76 2019-09-02 17:58:45

Odp: Wina różne

#77 2019-09-10 19:11:40

Odp: Wina różne

#78 2019-09-11 02:56:51

Odp: Wina różne

#79 2019-09-11 08:29:22

Odp: Wina różne

#80 2019-09-11 11:08:30

Odp: Wina różne

#81 2019-09-11 12:18:16

Odp: Wina różne

#82 2019-09-11 12:33:52

Odp: Wina różne

#83 2019-09-11 17:29:39

Odp: Wina różne

#84 2019-09-11 23:15:27

Odp: Wina różne

#85 2019-09-20 08:05:42

Odp: Wina różne

#86 2019-09-20 08:21:11

Odp: Wina różne

#87 2019-09-20 17:43:05

Odp: Wina różne

#88 2019-09-20 19:00:21

Odp: Wina różne

#89 2019-09-21 04:54:49

Odp: Wina różne

#90 2019-09-21 19:34:21

Odp: Wina różne

#91 2019-09-21 20:39:32

Odp: Wina różne

#92 2019-09-21 21:52:55

Odp: Wina różne

#93 2019-09-23 19:05:29

Odp: Wina różne

#94 2019-09-24 03:06:32

Odp: Wina różne

#95 2019-09-24 11:20:41

Odp: Wina różne

#96 2019-09-24 11:43:30

Odp: Wina różne

#97 2019-09-24 19:44:11

Odp: Wina różne

#98 2019-09-25 02:40:23

Odp: Wina różne

#99 2019-10-01 20:17:12

Odp: Wina różne

#100 2019-10-02 03:04:21

Odp: Wina różne

Stopka