Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

kuba · 2018-08-12 13:30:10

Prasa filtracyjna kuby
Prasa została zrobiona z elementów nierdzewnych stosowanych do produkcji regałów do celów spożywczych.
Bazą są cztery słópki na których zamocowano poprzeczki, wytrzymałość elementów przenoszących obciążenia to to setki kilogramów.
Tłok zrobiony z hebanu, na górze ma zamocowanie łożyska oporowego.
Śruba niestety powinna być trapezowa lecz na razie jeszcze nieźle pracuje (trzeci rok), ale kiedyś trzeba będzie wymienić.
Bęben z rury wysokociśnieniowej, nawiercanie otworów trochę trwało, otworki nawiercano wiertłem 2mm i następnie lekko rozwiercano wiertłem 4mm.
Taca z nierdzewki ale niestety do poprawy za niskie ranty 10mm i przez to trzeba uważać przy tłoczeniu aby jej nie przelać, powinno być co najmniej 50mm.
Zaletą jest błyskawiczny demontaż bez konieczności wykręcania śruby, wystarczy poluzować.

Przy tłoczeniu w zależności od rodzaju owoców można praktycznie załadować cały fermentor 30l.
Jednak przy pulpie jabłkowej ładowałem 2/3 fermentora 30l, tłoczenie szło bezproblemowo, stopniowo dokręcając śrubę, 75 litrów pulpy wyprasowano w ciągu 1,5 godziny, trzykrotnie opróżniając i ponownie ładując bęben prasy.

Wiadomość dodana po 2 h 55 min 21 s:
Uff, uzupełniłem opis [dblpt]D .

Zibi · 2018-08-12 17:01:30

Fajna maszyna.

Jakub · 2018-09-21 08:07:05

Jakie łożysko oporowe zastosowałeś?

kuba · 2018-09-21 08:27:48

Podobno od nyski, ale kupowałem w sklepie z łożyskami, jest dobre, przy tłoczeniu takim na maksa, w hebanie(tłok) zrobił się ślad na milimetr.
Rama pozwala się mocno zaprzeć co 1/4 obrotu, tak że można iść po całości [dblpt]D , ale takie tłoczenie to tylko przy twardych owocach DR, głóg, tarnina - winogrona maliny i inne owoce to delikatnie.

Jakub · 2018-09-21 08:30:28

Zrobisz dokłądniejsze foto tego łożyska? plus średnice wew/zew.

kuba · 2018-09-21 08:33:21

Ok ale to musi Rochu być bo ja nie mam możliwości wstawiania zdjęć [sred]) .

Wiadomość dodana po 12 min 06 s:
Zewnętrzna średnica 47mm a wewnętrzna 22,5mm, pomiar dokładny na ile można to zmierzyć miarka, niestety suwmiarki nie mam.

Wiadomość dodana po 16 min 28 s:
Rochowi wysłałem , teraz wszystko w jego rękach [dblpt]) .

Roch · 2018-09-21 09:05:03

Jakub - wymiary podano w poście powyżej.

Misiek · 2022-11-27 04:27:01

Wczoraj przy zlewaniu gronowego zauważyłem, że w balonie, w którym stało, od spodu jest jakoś tak zmiażdżone szkło. Albo nie zauważyłem przy nabyciu tej wady, albo postawiłem na jakimś kamieniu. Na szczęście nie przepuszczało oraz miałem resztkę kleju epoksydowego, to od razu zrobiłem nadlewkę.

Zibi · 2022-11-27 05:50:53

Dobrze że na pęknięciu nie było przecieku.

Misiek · 2022-12-08 20:41:28

Swoją drogą, przydało by się trochę takich mniejszych szklanych 15, 20 litrowych. 5 litrowym czy 10 litrowym i też bym nie pogardził. Obserwuję lokalny rynek by coś tanio przygarnąć, ale od pewnego czasu posucha.

Zibi · 2022-12-09 04:29:48

Takie mniejsze bardzo się przydadzą.

Ogłoszenie

#1 2018-08-12 13:30:10

Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#2 2018-08-12 17:01:30

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#3 2018-09-21 08:07:05

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#4 2018-09-21 08:27:48

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#5 2018-09-21 08:30:28

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#6 2018-09-21 08:33:21

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#7 2018-09-21 09:05:03

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#8 2022-11-27 04:27:01

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#9 2022-11-27 05:50:53

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#10 2022-12-08 20:41:28

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

#11 2022-12-09 04:29:48

Odp: Sprzęt do produkcji win, miodów i nalewek

Stopka