Ogłoszenie

Zibi

Administrator

Skąd: Zagłębie Dąbrowskie

Dołączył: 2017-10-25

Liczba postów: 4,621

Winiarskie wpadki.

Winiarskie wpadki.

Czy w waszej karierze winiarza mieliście jakieś wpadki? Zdarzenia które mogą być przestrogą dla innych?

Ja na samym początku robienia win, próbowałem pełny balon, chyba 15-tkę, podnieść za szyjkę. Ta się urwała, a kawałki szkła wpadły do balonu.
Cóż, nastaw do kanału, a balon do śmieci. Można to było przefiltrować..

Parę razy podczas burzliwej fermentacji musiałem sprzątać, bo nastąpił wyciek. Na szczęście zawsze niewielki. Najwięcej piany mam przy winach z winogron.

---

Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

kuba

Moderator

Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim

Dołączył: 2017-11-17

Liczba postów: 1,497

Odp: Winiarskie wpadki.

Około 40 lat temu, jeszcze w Puławach pękł mi balon 50 litrowy tuż przy samym dnie, tragedia, balon stał w kuchni, ale w mieszkaniu nie było progów wino rozlało się na całe mieszkanie, wino było praktycznie odfermentowaniu, zapach w mieszkaniu unosił się jeszcze długo. Od tego czasu nie używam tak dużych balonów, 15 lub 20 zdecydowanie łatwiej się sprząta .

Smok

Moderator

Skąd: Kraków

Dołączył: 2017-11-26

Liczba postów: 1,303

Odp: Winiarskie wpadki.

A ja się zarejestrowałem na pewnym forum winiarskim, gdzie źli ludzie mnie na pszczoły namówili...

---

Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.

Zibi

Administrator

Skąd: Zagłębie Dąbrowskie

Dołączył: 2017-10-25

Liczba postów: 4,621

Odp: Winiarskie wpadki.

Około 40 lat temu, jeszcze w Puławach pękł mi balon 50 litrowy tuż przy samym dnie, tragedia, balon stał w kuchni, ale w mieszkaniu nie było progów wino rozlało się na całe mieszkanie, wino było praktycznie odfermentowaniu, zapach w mieszkaniu unosił się jeszcze długo. Od tego czasu nie używam tak dużych balonów, 15 lub 20 zdecydowanie łatwiej się sprząta .

Mnie 50-tka pękła na obwodzie , w najszerszym miejscu. Szkło miało może milimetr grubości. Była prawie pełna. Do kubła na śmieci weszła wraz zawartością.

Nie miałem do niej kosza.

---

Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

kuba

Moderator

Skąd: Nad Zalewem Szczecińskim

Dołączył: 2017-11-17

Liczba postów: 1,497

Odp: Winiarskie wpadki.

Zibi - ale to była połowa zawartości .

Wiadomość dodana po 27 s:
Zibi - ale to była połowa zawartości .