Ogłoszenie

Dolnoślonzok

Moderator

Skąd: Oldrzyszowice, pow. Brzeg

Dołączył: 2017-12-02

Liczba postów: 462

Rola drzew w uprawie winorośli.

Postanowiłem napisać tekst w oparciu o francuskie materiały opisujące rolę drzew w uprawie winorośli, a firmowane nie tylko przez organizacje ekologiczne, ale i same ministerstwo rolnictwa.
Tytuł opracowania to "Uprawa winorośli wśród drzew owocowych - tradycyjna metoda wracająca do łask".
Drzewa towarzyszące uprawom winorośli znane są od starożytności, jednak tak prowadzona forma wzajemnych zależności została zarzucona wobec rozwoju technologii. W obliczu zmian klimatu wspomina się o niej jako kierunku zrównoważonego rolnictwa i przypomina o korzyściach wynikających z relacji winorośl-drzewo. Drzewa zapewniają klimatyczną i biologiczną ochronę winorośli, poprawiają jakość gleb i ich zdolność do magazynowania wody. Odgrywają one rolę swoistych klimatyzatorów w winnicy. Stanowią również barierę działającą przed wiatrem, co ogranicza stres roślin, wpływając również na zapobieganie wysychaniu gleby. Drzewa powodują tzw. efekt parasolowy, czyli osłaniają przed nadmiernym działaniem promieni słonecznych, co jest szczególnie istotne wobec zachodzących zmian klimatycznych i problemów z gotowaniem gron na krzewach (przypomnijmy problemy z Solarisem w zachodniej Polsce w roku 2019). Spadek opadów i wyższe temperatury prowadzą do wczesnej dojrzałości owoców i wyższej zawartości alkoholu. Obecność drzew w uprawie winorośli pozwoli zatem na utrzymanie terminu lub opóźnienie zbiorów.
Drzewa pełnią również rolę w nawadnianiu winnicy. Rozwinięty system korzeniowy sięga głęboko do warstw wód gruntowych, ale również korzenie rozkładają się w szerokiej, podpowierzchniowej płaszczyźnie siecią cienkich korzeni. Nocą, w okresie zmniejszonego parowania liści, drzewa pompują wodę do wyższych warstw gleby, co nosi miano "pompy hydraulicznej". Pobrana w ten sposób woda rozprowadzana jest siecią cienkich korzeni w płytszych warstwach i oddawana nimi do gleby, co pozwala nawadniać winne krzewy rosnące w otoczeniu drzew. Korzenie pozwalają zatem lepiej magazynować wodę w glebie i zapobiegać erozji. Drzewa i mniejszy areał uprawy winorośli to elementy, które sprzyjają odtworzeniu żyzności, zwiększenia ilości materii organicznej i życia biologicznego gleby, a także przywróceniu dawnych korytarzy ekologicznych. Przywrócenie różnorodności biologicznej to z kolei stworzenie środowiska przyjaznego wzbogaceniu fauny, co pozwala na naturalną walkę ze szkodnikami i ograniczenie na ten cel nakładów finansowych. Zastosowanie zadrzewień ma swoje ekonomiczne, biologiczne i ekologiczne uzasadnienie. Ekologiczne, ponieważ poprzez sprzyjanie rozwojowi środowiska naturalnego w oparciu o ekologię buduje się nowy, pozytywny wizerunek winnicy, co jest znaczące w sytuacji, gdy klient szuka win regionalnych wytwarzanych w uprawach ekologicznych właśnie.

Postanowiłem napisać tekst w oparciu o francuskie materiały opisujące rolę drzew w uprawie winorośli, a firmowane nie tylko przez organizacje ekologiczne, ale i same ministerstwo rolnictwa.
Tytuł opracowania to "Uprawa winorośli wśród drzew owocowych - tradycyjna metoda wracająca do łask".
Drzewa towarzyszące uprawom winorośli znane są od starożytności, jednak tak prowadzona forma wzajemnych zależności została zarzucona wobec rozwoju technologii. W obliczu zmian klimatu wspomina się o niej jako kierunku zrównoważonego rolnictwa i przypomina o korzyściach wynikających z relacji winorośl-drzewo. Drzewa zapewniają klimatyczną i biologiczną ochronę winorośli, poprawiają jakość gleb i ich zdolność do magazynowania wody. Odgrywają one rolę swoistych klimatyzatorów w winnicy. Stanowią również barierę działającą przed wiatrem, co ogranicza stres roślin, wpływając również na zapobieganie wysychaniu gleby. Drzewa powodują tzw. efekt parasolowy, czyli osłaniają przed nadmiernym działaniem promieni słonecznych, co jest szczególnie istotne wobec zachodzących zmian klimatycznych i problemów z gotowaniem gron na krzewach (przypomnijmy problemy z Solarisem w zachodniej Polsce w roku 2019). Spadek opadów i wyższe temperatury prowadzą do wczesnej dojrzałości owoców i wyższej zawartości alkoholu. Obecność drzew w uprawie winorośli pozwoli zatem na utrzymanie terminu lub opóźnienie zbiorów.
Drzewa pełnią również rolę w nawadnianiu winnicy. Rozwinięty system korzeniowy sięga głęboko do warstw wód gruntowych, ale również korzenie rozkładają się w szerokiej, podpowierzchniowej płaszczyźnie siecią cienkich korzeni. Nocą, w okresie zmniejszonego parowania liści, drzewa pompują wodę do wyższych warstw gleby, co nosi miano "pompy hydraulicznej". Pobrana w ten sposób woda rozprowadzana jest siecią cienkich korzeni w płytszych warstwach i oddawana nimi do gleby, co pozwala nawadniać winne krzewy rosnące w otoczeniu drzew. Korzenie pozwalają zatem lepiej magazynować wodę w glebie i zapobiegać erozji. Drzewa i mniejszy areał uprawy winorośli to elementy, które sprzyjają odtworzeniu żyzności, zwiększenia ilości materii organicznej i życia biologicznego gleby, a także przywróceniu dawnych korytarzy ekologicznych. Przywrócenie różnorodności biologicznej to z kolei stworzenie środowiska przyjaznego wzbogaceniu fauny, co pozwala na naturalną walkę ze szkodnikami i ograniczenie na ten cel nakładów finansowych. Zastosowanie zadrzewień ma swoje ekonomiczne, biologiczne i ekologiczne uzasadnienie. Ekologiczne, ponieważ poprzez sprzyjanie rozwojowi środowiska naturalnego w oparciu o ekologię buduje się nowy, pozytywny wizerunek winnicy, co jest znaczące w sytuacji, gdy klient szuka win regionalnych wytwarzanych w uprawach ekologicznych właśnie.

www.domowawinnica.4ra.pl/upload/4ra_pl/domowawinnica/23/97e96f2f3f2eee2emed.jpg
www.domowawinnica.4ra.pl/upload/4ra_pl/domowawinnica/23/f695bf97466ab1d6med.png

Zibi

Administrator

Skąd: Zagłębie Dąbrowskie

Dołączył: 2017-10-25

Liczba postów: 4,604

Odp: Rola drzew w uprawie winorośli.

Ciekawe. Zatem dobrze miec osłonę z drzew z kierunku pn/zach, pn, pn/wsch.?

---

Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Smok

Moderator

Skąd: Kraków

Dołączył: 2017-11-26

Liczba postów: 1,303

Odp: Rola drzew w uprawie winorośli.

Dolnoślonzok, u mnie jest podobnie - winorośl na przemian z drzewkami owocowymi.
Wygodne również jako podpory do winorośli, zamiast słupków.

Zibi:
W Polsce w róży wiatrów zazwyczaj dominują kierunki zachodnie.
Jako łamacze wiatru oraz z punktu widzenia równomiernego oświetlenia szpalerów, wypada je ustawić w linii Pn-Pd.

---

Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.