Nie jesteś zalogowany na forum.
Strony: 1
Chrupka Złota
Rodzice Vitis vinifera
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Egipt
Masa grona 256-320 g
Rozmiary jagód 14 mm
Masa jagód 3,5-4 g
smak bardzo smaczna
SAT 2500
Termin dojrzewania 21-30.09
Mrozoodporność -21 °C
Kolor gron żółto-zielone
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie deserowe
Zawartość cukrów 20 °Bx
Opis
Jedna z najstarszych odmian winorośli uprawiana jeszcze w starożytnym Egipcie. Pomimo niewielkich gron i jagód ze względu na znakomity smak do tej pory uprawiana jest w całej winiarskiej Europie. Dość odporna na choroby. Ze względu na niezbyt wysoką mrozoodporność powinna być lekko okrywana na zimę.
Odmiana uniwersalna deserowo-przerobowa
Rozpoczęcie wegetacji wczesne (pękanie pąków), kwitnienie średnio wczesne, veraison w średnim terminie,
Dojrzewanie: około 110 dni po kwitnieniu
We Francji jest odmianą wskaźnikową dla terminów dojrzewania innych odmian.(np CS dojrzewa od 3 do 3,5 tygodnia po odmianie Chasselas Blanc itd)
Liście: Pięciokątne, pięcioklapowe, o wyraźnie zaznaczonych klapach, średniej wielkości, raczej matowe.
Listki podkoronkowe: miedzianoczerwone, lub brązowe, czasami lekko owłosione.
Latorośle: o długich międzywęźlach, początkowo zielono-żółte, miejscami zaczerwienione, później koloru żółtego, dobrze drewnieją.
Ogonki liściowe: ?, średniej długości
Pokrój: raczej wzniosły.
Plenność: ok. 1 kg/krzew
Parametry dojrzewania
J.Lisek - Skierniewice za lata 2008-2013; zbiory ok. 21/09; masa grona - 144 g; masa jagody (śr.ze 100 szt) - 2,91 g; obc.krzewu śr. 0,99 kg; ekstrakt - 16,6%
Wino
W chłodniejszym klimacie uzyskuje pełniejszy kwiatowy charakter.Bukiet dyskretny, typowe nuty limonki, brzoskwini i gruszy
Choroby
Jak większość vinifer wymaga ochrony przed chorobami.
Skierniewice 2008-2013 : m.pr, 3,5 ; m.rz. 3,7 (w skali 1-5); sz.pl. 2,0 (w skali 1-6)
Cięcie
W celu uzyskania wysokiej jakości owoców do bezpośredniego spozycia preferowane jest cięcie krótkie - na 5-7 oczek. Jedna z nielicznych Vinifer dobrze owocująca z najniżej położonych oczek na łozie. Co do formy prowadzenia krzewu nie ma specjalnych wymagań.
Synonimy
Amber Chasselas, Bieła Pleminka Praskawa, Chasselas Blanc, Chasselas Blanc Croquant, Chasselas Dore, Dorin, Fabian, Fendant, Gelbschönedel, Gutedel, Junker, Marzemina Bianca, Moster, Queen Victoria, Royal Muscadine, Szasła, Tribianco Tedesco, Weisser Gutedel.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Od kilku lat majowe przymrozki są niebezpieczniejsze dla winorośli niż sama zima. Ciekawa odmiana Jakby ktoś miał "patyki" tej odmiany to chętnie się wymienię
Offline
Może się ktoś znajdzie, a jak nie to napisz do Skierniewic..
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Chrupkę Złotą zamawiam w winnicy "Julia" ze Starego Kisielina pod Zieloną Górą. W naszych wsiach opolsko-dolnośląskich jest jeszcze wiele starych kultywarów tej cennej odmiany. Dwa lata temu piłem niemieckie wino. U nas niestety traktowana pogardliwie wręcz, a u winiarzy w zachodniej Europie uprawiana jest do dziś we Francji, Niemczech czy w Szwajcarii. Powiększam stopniowo uprawę tej szlachetnej winorośli.
Offline
I to cieszy, Dolnoślonzoku.
Nie posiadamy tej Planety na własność... jedynie czasowo wypożyczyliśmy ją od naszych dzieci - i winniśmy zwrócić im ją w dobrym stanie.
Offline
Strony: 1