www.domowawinnica.4ra.pl

Nie jesteś zalogowany na forum.

Ogłoszenie

Domowa winnica. Forum winiarzy i miodosytników. Uprawa winorośli. Domowa produkcja i przepisy na wino, nalewki, piwo, miody i inne specjały. Domowy alkohol w prawie każdej postaci.

#1 2021-04-01 08:38:37

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 89.0.4389.90

2021 - Podbiał/pomarańcza.

2021 - Podbiał/pomarańcza.

Nastaw w balonie szklanym poj. 10 litrów.

Kwiat podbiału 800 szt.(+ 100=900)
2 pomarańcze
Drożdże uniwersalne Browin.
Cukier na razie 400 gram.(+600 g = 1000 g)
+ 1000 g= 2000 g. = 200 g = 2200 g.+ 400g = 2600 g.

Kwiaty przebrałem i opłukałem na durszlaku.

1617263284093.jpg

1617265426107.jpg

Kwiaty zalane lekko ciepłą wodą. Będą w nastawie około 2 tygodnie.

Nastaw często mieszamy, nawet kilka razy dziennie.

Wino ma być półwytrawne, wiec przy tych drożdżach cukru wyjdzie jakieś 2,3 kg  na 10 litrów wina już po oddzieleniu kwiatków.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#2 2021-04-03 08:30:53

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 89.0.4389.114

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Wczoraj 02.04. dosypałem do nastawu około 100 kwiatków podbiału. dziś dodałem kolejne 400 g. cukru. Wino zaczęło szybciej pracować. Wcześniej chodziło wolniutko.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#3 2021-04-07 02:30:18

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 89.0.4389.114

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Dodane 200 gram cukru, w sumie 1000 g(1 kg).


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#4 2021-04-15 01:56:45

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 89.0.4389.114

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Tak wino wyglądało 14.04.21 r.

1618450962291.jpg


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#5 2021-04-15 16:32:41

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 90.0.4430.72

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Wino zlane, osady na kompost. Smak wytrawny więc dodałem kilo cukru i sok z połówki cytryny.

Kolor różowawy bo dodałem na start drożdży z wina z czerwonych winogron.

1618503938111.jpg


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#6 2021-04-18 16:34:12

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 90.0.4430.72

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Dodałem 200 gram cukru, reakcja bardzo burzliwa. Trzeba będzie jeszcze dodać około 400 gram aby było półwytrawne.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#7 2021-04-20 16:04:45

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 90.0.4430.72

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Dodałem 400 gram cukru i to chyba będzie koniec.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#8 2021-05-01 13:45:41

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
WindowsChrome 90.0.4430.93

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Wino po miesiącu. Balon stoi w cieniu na półce, dla potrzeb tego zdjęcia dałem go na parapet. Wino nadal dość mocno pracuje, jest słodkie.

1619875193112.jpg


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#9 2021-05-24 08:18:56

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
Windows 7Firefox 88.0

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Wczoraj zlałem znad osadu kolejny raz.

1621753425875.jpg


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

#10 2021-09-23 18:17:15

dreja10
User
Dołączył: 2020-03-13
Liczba postów: 540
Windows 8.1Firefox 92.0

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Kupa roboty przy takim winie miałeś. Drożdże dawałeś w płynie  jak Browin.Fajny kolor ma . Chyba już go wypiłeś z połowa. Nie trzymaj długo wina  bo się zepsuje.
Pozdr..

Offline

#11 2021-09-24 05:44:59

Zibi
Administrator
Skąd: Zagłębie Dąbrowskie
Dołączył: 2017-10-25
Liczba postów: 4,604
Windows 7Firefox 92.0

Odp: 2021 - Podbiał/pomarańcza.

Bardzo jasne wino, muszę zrobić aktualną fotkę.


Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.

Offline

Użytkowników czytających ten temat: 0, gości: 1
[Bot] ClaudeBot

Stopka

Forum oparte na FluxBB 1.5.7

Darmowe Forum
armyofsanandreas - pro-ana - motylkowyswiat - zabijeszlubzginiesz - zokoz