LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

dreja10 · 2021-10-17 09:18:47

Na 0, 5 litra spirytusu, wiśnie umyte osuszone. Nie muszą być nakłuwane . Ja nakłuwałem. Tylko 3,4 łyżki cukru trzcinowego na 3 m-ce. W ciepłym ciemnym miejscu trzymać z pestkami.
Po tym czasie płyn wylać do słoika. A wiśnie zalać gotowana wodą prawie zimną, i trzymać 8 godzin.
Ponownie płyn wylać do osobnego naczynia, dodać miód ( tylko nie gryczany). Miodu do 4, 5 łyżek.Wymieszać ,i połączyć oba płyny.
Dodać 2,5 setki rumu na aromat.
Można przyprawić ziołami. Ja dałem jedną sztukę wanilii przekrojoną wzdłuż. Można dać kawałek kory cynamonu . Będzie lekko ostrzejsza [dblpt]P Na jeden miesiąc ..
Po tym czasie zlać do butelek likier wiśniowy. Ponad 37% ma. Wyczuwalny fajny aromat jest, i zapach. A jak grzeje, sama radość.
Może stać latami.

Pozdrawiam/Gliwice +4 km.

Eugeniusz.

Zibi · 2021-10-17 14:14:47

Ciekawy przepis. Dzięki.

dreja10 · 2021-10-17 17:17:29

Witam. [dblpt]P W porze wieczorowej.
Ja nawet te wiśnie sobie jem powoli . One mają w sobie jeszcze ten aromat alkoholu. Zjadłem jedną szklankę tych wiśni, chodziłem jak pijany. Ale bardzo dobre są takie wiśnie pomału sobie degustować. Trzymam je we słoiku. Nie wolno ich wyrzucać, to skarb w tych wiśniach jest. Z tymi pestkami [dblpt]P
Pozdrawiam
Eug..

Zibi · 2021-10-17 18:17:31

Tak, nie mają cukru tylko alkohol. Kiedyś ojciec robił taka nalewkę , wiśnie wywalił i trochę tych wiśni zjadły kury. Potem się wywracały, cześć leżała do góry nogami. Parę godzin...Kura nie ma zbyt mocnej głowy.

dreja10 · 2021-10-18 07:51:26

Masz rację , to prawda. Kiedyś ojciec robił wino z żyta , potem to wywalił na podwórko , a gęsi sie najadły . To leżały na podwórku , i każdy sie dziwił co sie z nimi stało . Bo gęgały i leżały, dopiero po pewnym czasie wstawały i przewracały się. Śmiechu było dużo a, matka w smutku co im stało.

Zibi · 2021-10-18 09:50:43

Pewnie można w ten sposób łapać dzikie ptaki.

dreja10 · 2021-10-18 18:23:27

Dzikie kaczki na wątróbkę się łapie,.. ponoć.

Zibi · 2021-10-19 02:21:48

Ciekawe.

dreja10 · 2021-10-19 18:20:44

Wątróbkę przebijasz nitką ona pływa , podchodzi kaczka , łyka . Już nie frunie . Kaczka twoja. [dblpt]P

Zibi · 2021-10-20 05:23:44

Zwierzę się męczy...Nie dla mnie. Wolę zjeść kalafiora.

dreja10 · 2021-12-07 23:16:44

Jaki dobry ten likier wyszedł . palce lizać do 35% ma, nawet powyżej bo pali w gardle.
pozdr
Eug..

Zibi · 2021-12-08 09:34:25

Masz na zapas?

dreja10 · 2021-12-08 16:43:41

Zapas mam całe czasy różne nalewki. Myślę że za życia je wypije. W tym roku byda ograniczał z nalewkami co do roboty.
Procenty zdrożały,, czyli spirol i gorzoła.
POZDRAWIAM TUTAJ TYCH CO PRZEGLĄDAJĄ TO FORUM. [dblpt]P

Zibi · 2021-12-11 02:39:21

Tak, wszystko drożeje dlatego niektórzy sami...

dreja10 · 2021-12-11 13:50:41

Będziemy robić, tylko ograniczać się z kasą. Bo jak inaczej?

Eugeniusz gliwice.

dreja10 · 2021-12-12 21:46:52

Zawsze coś zrobię nalewek .
Po nowym roku zrobię sobie chyba z wiśni , bo zauważyłem że w zamrażalce są jeszcze. Tylko spirytus muszę dokupić. Wódkę mam i rum. Bo on właśnie daje ten aromat w nalewce. [dblpt]P

Pozdr. Eug.

dreja10 · 2022-02-14 21:01:27

Zrobiłem , ale nalewkę z agrestu . Mam tego tylko jeden litr. Wystarczy na razie. Nie ma kasy na nowe nalewki.
[dblpt])

dreja10 · 2022-07-05 20:43:01

W tym roku też mi się robi nalewka agrestowa w słoju 3 litrowym , dałem 2 cytryny i imbir mielony. Oraz porzeczka czerwona w słoju 2 litrowym. 2022 rok za 6 tygodni owoce wyrzucę dopiero. '
A wtedy dodam inne zioła miód i rum on daje cały efekt nalewki.

Pozdrawiam kogucik Gynek

.

Zibi · 2022-07-07 09:29:42

Jak wyszły te wcześniejsze likiery? Cos byś zmienił w recepturze?

dreja10 · 2022-10-16 19:03:35

W tym roku też zrobiłem likier wiśniowy , około 4 litrów. 2022 rok. Dawałem laski cynamonu. Stoi na razie w słoju.
Pozdrawiam

Zibi · 2022-10-17 08:00:03

Czym u Ciebie różni się likier od nalewki?

dreja10 · 2022-10-17 21:03:42

Tym ,że nalewka stoi do miesiąca . A likier żeby zrobić musi stać 3 miesiące ,i każda wiśnia musi być przekłuta. Po tym czasie odlewam sok z wiśni , zalewam ponownie wodą przegotowaną prawie zimną , zalewam z powrotem te wiśnie na 8 godzin. Potem zlewam ten sok dodaję miód i dodaję na aromat , zapach dodaję rum ciemny , bo wiśnie są ciemne. Nawet teraz dałem wanilię przekrojną wzdłuż na aromat. Po miesiącu mogę zlewać do butelek. A po 3 miesiącach mogę pić ją

Zibi · 2022-10-21 09:12:47

Pestek z wiśni nie wyciągasz?

dreja10 · 2022-10-25 18:13:37

Nie wyciągam pestek.Pestki robią cały aromat nalewki.

Ogłoszenie

#1 2021-10-17 09:18:47

LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#2 2021-10-17 14:14:47

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#3 2021-10-17 17:17:29

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#4 2021-10-17 18:17:31

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#5 2021-10-18 07:51:26

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#6 2021-10-18 09:50:43

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#7 2021-10-18 18:23:27

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#8 2021-10-19 02:21:48

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#9 2021-10-19 18:20:44

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#10 2021-10-20 05:23:44

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#11 2021-12-07 23:16:44

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#12 2021-12-08 09:34:25

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#13 2021-12-08 16:43:41

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#14 2021-12-11 02:39:21

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#15 2021-12-11 13:50:41

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#16 2021-12-12 21:46:52

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#17 2022-02-14 21:01:27

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#18 2022-07-05 20:43:01

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#19 2022-07-07 09:29:42

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#20 2022-10-16 19:03:35

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#21 2022-10-17 08:00:03

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#22 2022-10-17 21:03:42

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#23 2022-10-21 09:12:47

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

#24 2022-10-25 18:13:37

Odp: LIKIER WIŚNIOWY 16 PAŻDZIERNIKA 2021 ROK.

Stopka