Nie jesteś zalogowany na forum.
Strony: 1
Wino z Venus. 10.09.2022. Venus to odmiana bezpestkowa winorośli. Do nastawu nasypałem szklankę cukru, drożdże Browin.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
No ale chyba możesz napisać proporcje czy nawet jakiś zamysł.
Offline
Baniak 5 litrowy. Wody żadnej nie dodaję. Po 4 tygodniach oddzielę owoce.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Ja to trochę jestem uczulony na domowe wino. Piłem czy też raczej spróbowałem domowego gronowego. Raz na weselu, raz u znajomego. Większego syfu trudno znaleźć. Wydawało mi się, że tu nic nie można zepsuć, ale się myliłem. Dla jasności, mi też nie wyszło ostatnio, ale nie myślałem nim nikogo częstować. Ludziska potrafią wszystko wypić.
Offline
Co było nie tak z tamtym winem?
Do tego nastawu w najbliższym czasie planuje jeszcze dorzucić trochę owoców. Moje wino z odmiany Nero bardzo smakowało znajomym córki, nawet chcieli je kupować.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Z moim to pisałem przy "rodzinnym", a te co mnie kiedyś poczęstowano (wesele i u znajomego) było w sposób wprost niewyobrażalny słodkie.
Wiadomość dodana po 3 h 53 min 37 s:
rodzynkowym
Offline
Takie słodkie to trudno pijalne. Ktoś sypał hurtem cukier do balonu i przesadził...
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Burzliwa fermentacja, balon niepełny a i tak co chwila piana w rurce. Z gronowymi mam tak prawie zawsze.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Widzę, że w domu robisz. Jak często napowietrzasz?
Offline
Mieszam parę razy dziennie, jest w cieple, u mnie w pokoju. Koło grzejnika na szafce.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
05.10.2022. Odrzucono i wyciśnięto owoce. Dosłodziłem bo było strasznie wytrawne.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Zlane znad osadu, kolor niezwykle intensywny, smak bardzo dobry - półwytrawne/ półsłodkie.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Na ile szacujesz procent alkoholu?
Offline
Drożdże miały tolerancję 14-15 %. Tyle może mieć. Kolor bardzo mocny, rubinowo - buraczkowy. Procent może ciut za duży, ale takie miałem drożdże.
Tylko ten kto nic nie robi nie popełnia błędów.
Offline
Strony: 1